二年前、師匠のハウスを間借りして育てた　とっておきいちご

あの年の出来は最高でした。

わかば農法を基準とした超低農薬で、化学肥料や農薬を使用せず、有機物、自然物にこだわり

とても良いイチゴができました。

とっておきは基本スペックが高く、甘み、酸味のバランスが良いイチゴですが、

当園の　とっておきは、甘みが強く、かなり自分好みに出来上がっていました。

酸味が好きな方もいらっしゃいますので好き嫌いは分かれるでしょうが、

自分は甘みが強いイチゴをこれからも試行錯誤しながら育てていきたいと思います。

実はこの年のイチゴは出荷先の果物担当者から

「今年は弥栄農園さんが一番です！」と言っていただいたのがとても嬉しかったです。

当園を指名で購入していただいたお客様も居られたようで、とても励みになりました。

これからも頑張ります。